Стойкие органические загрязнители (СОЗ) - это углеродистые в-ва, которые: не разрушаются в окружающей среде в течение долгого времени; все более широко распространяются в окружающей среде; накапливаются в жировых тканях живых организмов; токсичны для человека и живой природы. Критерии определения СОЗ: стойкость; биоаккумуляция; перенос на большие расстояния; неблагоприятные последствия. Стокгольмская конвенция предусматривает меры по запрету производства и использования 12 СОЗ по следующим категориям: пестициды, в т. ч. альдрин, гексахлорбензон, гептахлор, ДДТ, дильдрин, мирекс, токсафен, хлордан, эндрин; пром. хим. в-ва (ПХБ и ГХБ); непреднамеренно производимые в-ва (диоксины, фураны, ГХБ и ПХБ).